Fahmi Syariff memulai karirnya di teater sejak tahun 1964 sebagai sutradara, aktor, dan penulis naskah. Ia telah menyutradarai sekitar 20-an pertunjukan teater, antara lain di Teater Makassar DKM. Ia juga menulis dan menerbitkan buku kumpulan naskah drama, antara lain Trilogi Drama Teropong dan Meriam serta Jendral Terakhir.
Atas dedikasinya di bidang teater Fahmi Syariff diberi penghargaan Celebes Award oleh pemerintah provinsi Sulawesi Selatan di tahun 2002.
